عسر الهضم الاسباب والعلاج

لعلاج عسر الهضم تناول أنواع معينة من الطعام أو إجراء تغييرات مفاجئة في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم .

في بعض الأشخاص ، يمكن أن تؤدي مشاكل الجهاز الهضمي إلى أعراض تشمل:

• الانتفاخ
• غاز
• الإمساك
• إسهال
• غثيان
• قيء
• حرقة من المعدة

في هذه المقالة ، ندرج الأطعمة التي تعد جيدة للجهاز الهضمي وتجنب علاج عسر الهضم. 

الأطعمة التي تساعد على الهضم

بمجرد أن يدخل الطعام الجسم عن طريق الفم ، تبدأ عملية الهضم .

يقوم الجسم بتحريكه تدريجياً عبر الجهاز الهضمي ، الذي يقسم الطعام إلى أجزاء أصغر وأكثر قابلية للاستخدام.

الأطعمة المختلفة يمكن أن تساعد في مراحل مختلفة من هذه العملية. على سبيل المثال ، تساعد بعض الهضم في المعدة ، في حين أن البعض الآخر يدعم الأمعاء.

الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. إذا لم يكن الشخص معتادًا على تناول الألياف كثيرًا ، فمن الأفضل زيادة تناول الألياف ببطء ، بدءًا من الألياف القابلة للذوبان كما هو الحال في دقيق الشوفان والتفاح والموز .

أضف حوالي حصة واحدة من الألياف إلى النظام الغذائي كل 4-5 أيام. زيادة تناول الألياف بسرعة كبيرة يمكن أن تكون ضارة للهضم.

من المهم أيضًا شرب الكثير من الماء ، لأنه يجمع مع الألياف ويضيف كميات كبيرة إلى البراز.

تشمل الأطعمة المحددة المفيدة للهضم:

الأطعمة التي تحتوي على الزنجبيل

الزنجبيل نبات يمكن أن يقلل من الانتفاخ والمشاكل الهضمية الأخرى.

يعد مسحوق الزنجبيل المجفف من التوابل الممتازة لتناول وجبات الطعام ، ويمكن للشخص أيضًا استخدام شرائح من جذر الزنجبيل لصنع الشاي.

اختر مسحوق جذر الزنجبيل عالي الجودة للنكهات. للشاي ، اختر جذر الزنجبيل الطازج للحصول على أفضل النتائج.

الدهون غير المشبعة

هذا النوع من الدهون يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات . كما أنه يجمع مع الألياف للمساعدة في تشجيع حركات الأمعاء.

الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون هي مصدر جيد للدهون غير المشبعة.

دائما تستهلك الدهون في الاعتدال. بالنسبة للشخص البالغ الذي يتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعرة حرارية في اليوم ، على سبيل المثال ، يجب ألا يتجاوز تناول الدهون 77 جرامًا يوميًا.

الخضروات مع الجلد

الخضروات غنية بالألياف ، وهو عنصر مهم في الهضم. الألياف تحفز الأمعاء لتحريك البراز خارج الجسم.

الفاكهة

الكثير من الفواكه غنية بالألياف. كما أنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي هي جيدة لعملية الهضم، مثل فيتامين C و البوتاسيوم .

على سبيل المثال، التفاح ، البرتقال ، و الموز هي الفاكهة المغذية التي يمكن أن تساعد على الهضم.

أطعمة الحبوب الكاملة

تحتوي أطعمة الحبوب الكاملة أيضًا على نسبة عالية من الألياف تساعد على الهضم. يكسر الجسم الحبوب الكاملة ببطء مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.

والعديد من الأطعمة والحبوب الكاملة المتاحة، بما في ذلك الأرز البني و الكينوا .

زبادي

تحتوي العديد من منتجات الزبادي على البروبيوتيك . هذه هي البكتيريا الحية والخمائر التي قد يكون لها فوائد للجهاز الهضمي.

الكفير مشروب فوار

الكفير هو مشروب الحليب المخمر الذي يملأ ويحتوي على البروبيوتيك. كما ذكر أعلاه ، قد تعزز هذه الهضم وصحة الأمعاء.

الخضار الورقية الخضراء

الخضار الورقية الخضراء مليئة بالعناصر الغذائية التي تساعد على الهضم.

وفقًا لمقال نشر في مجلة Nature Chemical Biology ، تحتوي هذه الخضروات أيضًا على السلفوكينوفوز. هذا هو السكر الذي قد يغذي البكتيريا الصحية في المعدة ، وبالتالي تعزيز الهضم.