أكلات ومشروبات لتقوية جهاز المناعة
ينتشر الأن حول العالم فيروس قاتل يسمى فيروس كورونا الجديد منذ اشهر ولا يتم الوصول حتى الأن الى اكتشاف اى علاج للقضاء على هذا الفيروس , والسبيل الوحيد للاشخاص للنجاة من هذا الفيرس هو قوة الجهاز المناعى للجسم .
ما هو جهاز المناعة ووظيفته
يتكون جهاز المناعة من الخلايا والأعضاء التي تحمي الجسم من العدوى الناتجة من الطبيعة ، ومن الهجوم المرضي الخارجي والتي تشمل الجراثيم , البكتيريا، الفيروسات مثل فيروس كورونا الجديد .
يمكن لبعض الاطعمة التي نتناولها ان تزيد من قوة جهاز المناعة ، وبالتالي قد يجعل جسمك مقاوماً من بعض الأمراض منها فيروس كورونا المنتشر حاليا ونزلات البرد والانفلونز وغيرها من الأمراض .
نصائح عامة لتقوية جهاز المناعة
اختيار نمط الحياة الصحي، واتّباع استراتيجيات الحياة الصحية أفضل خطوة للحفاظ على قوة جهاز المناعة وصحّته، وتبين النقاط الآتية نصائح عامّة لتقوية جهاز المناعة :
1 – أخذ قسط كافٍ من النوم .
2 – المحافظة على الوزن الصحي.
3 – الإقلاع عن التدخين.
4 – تناول نظام غذائي غنيّ بالخضروات والفواكه.
5 – تجنّب الأطعمة والمشروبات الغنيّة بالسكر
6 – ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم مدّة 30 دقيقة يومياً
7 – تخفيف الضغوط التي تسببّ ارتفاع هرمونات الإجهاد والتوتّر .
ما هى الأكلات التى تساعد فى تقوية جهاز المناعة
لحم الدواجن
عندما تكون مريضًا، يكون حساء الدجاج أكثر من مجرد طعام جيد مع تأثير الدواء الوهمي. يساعد على تحسين أعراض البرد ويساعد أيضًا على حمايتك من الإصابة بالمرض .
ويشمل لحوم الدجاج مثل الدجاج والديك الرومي ، هذه اللحوم غنية بفيتامين ب 6.
يلعب فيتامين ب 6 دورا مهما في العديد من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم. كما أنه حيوي لتشكيل خلايا الدم الحمراء الجديدة والصحية.
البروكلي
البروكلي غني بالفيتامينات والمعادن، خاصة الفيتامينات A ،C و E، فضلا عن العديد من مضادات الأكسدة الأخرى والألياف، وهو واحد من الخضار الأكثر صحة، يوصى بطهيها بأقل قدر ممكن للتمتع بالفائدة.
السبانخ
السبانخ فهي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين، والتي قد تزيد من قدرة مكافحة العدوى في جهاز المناعة لديك.
وكما هو الحال مع البروكلي، تكون السبانخ أكثر صحة عند طهيها بأقل قدر ممكن حتى تحتفظ بالمغذيات.
ومع ذلك، يعزز الطهي الخفيف من فيتامين A ويسمح بنقل العناصر الغذائية الأخرى من حمض الأكساليك.
الفلفل الأحمر
يحتوي الفلفل الأحمر على ضعف فيتامين (ج) الموجود في الحمضيات. كما أنه مصدر غني للبيتا كاروتين.
إلى جانب تعزيز نظام المناعة لديك، قد يساعد فيتامين ج في الحفاظ على صحة الجلد. بيتا كاروتين يساعد في الحفاظ على نظافة بشرتك وجلدك.
الثوم
قد يساعد الثوم أيضا على تقوية جهاز المناعة وأيضا الثوم يعمل على خفض ضغط الدم وإبطاء تصلب الشرايين.
خصائص تعزيز الثوم في جهاز المناعة تأتي من التركيز المكيف للمركبات المحتوية على الكبريت، مثل الأليسين.
بما ان جسمنا لا ينتج أو يخزن فيتامين C، فأنت بحاجة إليه يومياً من أجل الحفاظ على صحتك.
الكركم
استخدم الكركم لسنوات كمضاد للالتهابات في علاج كل من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
أيضا، أظهرت الأبحاث أن تركيزات عالية من الكركمين، والتي تعطي الكركم لونه المميز، يمكن أن تساعد في تقليل الضرر الناجم عن ممارسة الرياضة.
العسل
يعدّ العسل مضاد طبيعياً للأكسدة حيث إنَّه يساهم في تحسين استجابات مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، ومضادات الطفرات، وتنظيم المناعة داخل الجسم .
وقد تبيّن أنَّ العسل يؤثر في مسارات تواصل الخلايا وتبادل الإشارات فيما بينها، والأهداف الجزيئية داخل الجسم .
اللوز
يحتوي اللوز على فيتامين (هـ) الذي يعتبر مفتاح نظام المناعة الصحي. إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهذا يعني أنه يحتاج إلى امتصاص الدهون بشكل صحيح.
المكسرات، مثل اللوز، مليئة بالفيتامين ولديها أيضًا دهون صحية. وهو ايضا يمنع نزلات البرد ويعمل على مكافحتها.
مشروبات تساعد فى تقوية جهاز المناعة
الزنجبيل
الزنجبيل من الاشياء المهمة أيضاً فى زيادة كفاءة جهاز المناعة بشكل جيد ويساعد الزنجبيل أيضاً في تقليل الالتهاب، والذي يمكن أن يساعد في الحد من التهاب الحلق وأمراض الالتهابات الأخرى.
قد يساعد الزنجبيل أيضًا في تخفيف الغثيان وتخفيف الألم المزمن وقد يمتلك خصائص خفض الكوليسترول.
الحمضيات
تتميز الحمضيات بغناها بفيتامين C وهي تشمل: الجريب فروت، البرتقال، اليوسفي، الليمون والكلمنتينا وغيرها.
ومن المعروف ان فيتامين ج يساعد على تقوية جهاز المناعة، ويعتقد أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تساعد على مكافحة العدوى. ويلجأ له الكثير من الأشخاص لعلاج البرد والزكام.
الشاي الأخضر
يعتبر الشاى الاخضر من اهم المشروبات لتقوية جهاز المناعة
يحتوي الشاي الأخضر على الفلافونويد، وهو نوع من مضادات الأكسدة.
ويحتوي على مستويات عالية من إيبيغالوكاتيشين غاليت (EGCG)، أحد مضادات الأكسدة القوية.
وقد ثبت ان EGCG يعزز وظيفة جهاز المناعة.
يعتبر الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا جيدًا للحمض الأميني L-theanine. وقد يساعد في إنتاج مركبات مكافحة الجرثومة في خلايا T الخاصة بك.